番茄培根玉米饭

番茄培根玉米饭的做法
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番茄培根玉米饭的做法说明

单身狗不需要大餐,简单快手又酸甜开胃的烩饭最适合。喜欢酸甜口的可以试试,十分钟填饱你的肚子嘿嘿。

番茄培根玉米饭的食材和调料

西红柿四分之三个
玉米小半碗
培根2—3片
剩饭一碗(小碗)
食用油少许
小半勺
生抽一勺半
黑胡椒适量
芝麻一撮

番茄培根玉米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米剥粒,西红柿切成小块,培根切丁

  2. 第2步.

    锅内放油,热油后下培根丁,中火翻炒一分钟左右至培根变色,在培根上撒黑胡椒,数量自己把握,不爱吃的不用放。

  3. 第3步.番茄培根玉米饭的做法步骤 第3步

    下番茄丁和玉米粒,翻炒均匀,放入少许盐(培根本身有咸味,还会用到生抽调味,盐一定不要多放,最后不够加都可以)

  4. 第4步.番茄培根玉米饭的做法步骤 第4步

    冷饭倒入锅里迅速铲烂散开,翻搅均匀后倒入一勺半生抽(根据个人口味调整,宁淡勿咸),小火焖一分钟左右出锅。喜欢黑胡椒味的可以再撒点,白芝麻一撮撒面上。

小贴士

1.西红柿不要放太多,太多会把肉香味也盖住。大点的西红柿大半个就够了,小点的可以一个都做完,我是放了四分之三个,剩下的当水果直接吃掉。
2.培根本身就是咸的,调味的时候注意不要放太咸了

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