滑肉青椒片

滑肉青椒片的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉洗净，切薄片

2. 第2步.

   青椒切片

3. 第3步.

   肉片加入地瓜粉，一点点盐，一点点水，抓匀

4. 第4步.

   锅中加少许油，先放肉，翻炒，肉半熟时放入青椒，翻炒

5. 第5步.

   加适量盐，翻炒后，加少许水，盖上盖，中小火闷一会，喜欢吃脆的时间可以短点，然后开盖大火翻炒，起锅前加一丢丢味精，再翻几下

6. 第6步.

   起锅