虾仁口蘑牛汤面

虾仁口蘑牛汤面的做法
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虾仁口蘑牛汤面的做法说明

街边落拓一杯酒,江湖夜雨数弟兄!

虾仁口蘑牛汤面的食材和调料

口蘑适量
虾仁适量
拉面适量
牛肉汤适量
适量
适量
料酒少许
胡椒粉少许
里脊肉少许

虾仁口蘑牛汤面的做法步骤

  1. 第1步.虾仁口蘑牛汤面的做法步骤 第1步

    虾仁、里脊肉分别加料酒、胡椒粉和少许盐腌制;口蘑洗净去蒂切片备用。

  2. 第2步.

    烧水煮面,拉面可以直接在超市买到;

  3. 第3步.

    煮面的同时,先清炒虾仁,再炒口蘑肉片,作为双拼浇头(我是用自制的葱油炒的,没有的话就用普通的油);

  4. 第4步.

    牛肉汤是我上次那篇卤牛肉中提到的留下的原汤,直接化冻烧开,浇在煮好的拉面上,盖上双拼浇头,开吃!

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