糯米香蕉丸子

糯米香蕉丸子的做法
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糯米香蕉丸子的做法说明

最难保存的就是香蕉了,每次买回家的香蕉没有吃完就放坏了😔
早上熬了蜜豆准备搭配芋圆,看到果盘里的香蕉快坏了,不吃又要扔掉,看了看家里还有糯米粉,想着做个丸子也不错😂
于是乎,甜甜糯糯有着香蕉味道的小小蜜豆丸子驾到!!!😘😘

糯米香蕉丸子的食材和调料

香蕉1根【一人量】
糯米粉适量
蜜豆适量
面包糠适量
植物油适量【没过丸子最好】

糯米香蕉丸子的做法步骤

  1. 第1步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第1步

    材料备齐

  2. 第2步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第2步

    香蕉压成泥加糯米粉混合均匀

  3. 第3步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第3步

    根据自己香蕉个数和大小添加糯米粉混合抱成团【不要说太黏抱不成团,加粉😄】

  4. 第4步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第4步

    均匀分成6等分搓圆【喜欢多大揉多大,自己看着办😘】

  5. 第5步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第5步

    加入蜜豆用虎口收紧滚圆【蜜豆的量看面团大小,不要加太多,太多口感就不是糯糯的丸子,成馅饼啦】

  6. 第6步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第6步

    准备一个空碗倒入面包糠,丸子包好放碗里裹满面包糠,一个一个裹哈,我的碗小【此时可以热油锅啦啦啦】

  7. 第7步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第7步

    炸丸子会炸吧,一样啦,小心火太大外面糊了里面不熟哈😂

  8. 第8步.糯米香蕉丸子的做法步骤 第8步

    外面脆脆哒,里面甜甜糯糯的,开吃吧😘😘

小贴士

1.锅里的油要没过丸子,不要放一丁丁-这是炸丸子不是煎丸子
2.蜜豆不要放的太多,包的无限大,那是馅饼
3.蜜豆也可以换成其它馅料,自己随意哈

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