以下是适合两人份的量哦,炎热的夏天煲一锅汤水喝也是不错哒!虫草花有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功效!
排骨微水下锅,待水滚后三分钟,捞出过冷水清洗了空干水。
胡萝卜,玉米切断,虫草花温水泡二十分钟后清洗干净,沥干水。
将排骨,姜片,红枣,薏米,虫草花放入砂锅,小火熬一个半小时,放入玉米,胡萝卜,枸杞再熬半个小时,饮用时依个人口味放盐。
不放盐也可以,有点甜口