1、准备好你的大铁锅！😂😂😂 2、猪蹄凉水下锅加葱姜蒜料酒（半勺）煮个半小时 3、锅里烧开油放葱姜八角炒香，再放猪蹄翻炒均匀 4、锅里添水盖过猪蹄，放料包、生抽、味极鲜、料酒，香叶，桂皮然后大火煮开，小火开始炖 3小时左右到4小时 没错！就是这么简单！🤗🤗🤗 我喜欢整只炖，掰着吃更香，所以炖的时候会长一些
可能会更新这个😊ི
宽妈小贴士：
1、多放葱姜料酒去猪蹄的味道
2、想要颜色好看多放酱油（我用的是海天什么菇老抽）我不加盐味道已经足够了！
3、炖猪蹄不少于4小时，这样他才能软烂又有韧性
4、焯水可以时间长一点，最好是里面没有血的程度
5、接下来看你的了😆😆😆