竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪

竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法
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竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的食材和调料

竹荪5条
花胶8只
2片
100头小鲍鱼5只
鸡爪4只
玉竹15条
茨实1小把
蜜枣2颗
6片

竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法步骤 第1步

    鸡爪隔夜放保鲜解冻,响螺肉、花胶、小鲍鱼洗净加水放保鲜层浸泡一晚

  2. 第2步.

    所有肉类材料沥干水,加姜片飞水,水开后闷10分钟,玉竹茨实蜜枣洗净浸泡20分钟,竹荪剪头去尾,清洗浸泡15分钟泡发,期间多换几次水

  3. 第3步.竹荪鲍鱼花胶响螺炖鸡爪的做法步骤 第3步

    所有材料沥干水放入炖盅,加2片姜片,加4碗水隔水炖3小时,加盐即可

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