杏鲍菇蒜蓉干锅虾

杏鲍菇蒜蓉干锅虾的做法步骤

1. 第1步.

   塔吉锅底部刷少许油，杏鲍菇切成薄片，铺在锅底。

2. 第2步.

   将熟虾剥去外皮，挑去虾肠，留下虾尾部分，平铺在杏鲍菇片上。如果是用生虾的话就要加入料酒烹制。

3. 第3步.

   大蒜剥皮，拍扁，剁成蒜蓉。

4. 第4步.

   蒜蓉中加入盐、白胡椒粉、食用油，搅匀

5. 第5步.

   将混合蒜蓉调料均匀地浇在虾上，锅边抹上一层薄薄的油。中火蒸制十分钟后关火焖三分钟。

6. 第6步.

   漂亮的小红锅上桌

7. 第7步.

   揭开盖子……鲜掉眉毛啦！

8. 第8步.

   撒上香葱末，红绿相间，煞是好看哦