自制简易超好吃酸豆角炒肉沫

自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法
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自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法说明

这是一个特别简单的腌制酸豆角的方法,只需要盐就足够了,炒出来特别好吃😋这次只有炒出来的成品图,等下次再做了我再添步骤图😊

自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的食材和调料

酸豆角适量
肉末适量
适量
小红辣椒1-2个

自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法步骤

  1. 第1步.自制简易超好吃酸豆角炒肉沫的做法步骤 第1步

    豆角洗干净,晾干。切好放盐搅拌均匀,盐不要多,搅拌均匀有咸味就行。装在瓶子里常温放三天就好了,之后可以放冰箱冷藏,想吃的时候拿出来炒

  2. 第2步.

    肉沫洗净,用淀粉、盐、料酒、生抽等常规调料腌制10分钟以上

  3. 第3步.

    把肉末炒熟,舀出。

  4. 第4步.

    🌶️红辣椒切成小片,炒出辣味。倒进腌好的豆角炒一会,放些糖,再放肉末就好了

小贴士

只需要盐,就可以把豆角腌成酸豆角,简单美味

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