蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   需要的材料。

2. 第2步.

   黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入蛋液向一个方向搅拌。

4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓干继续搅拌均匀。

5. 第5步.

   分2-3次加入低筋粉。

6. 第6步.

   面团揉到不沾盆不沾铲就算大功告成。

7. 第7步.

   .将面团在保鲜膜上码成条状，不要太细。 .放入冰箱冷冻70-90分钟 .冷冻好后，拿出切成0.6cm厚的片，切忌不要太薄容易烤糊或者太干。

8. 第8步.

   .烤前烤箱预热15分钟（焙烤模式或者160度） .将切好的饼干片有间距的码在烤盘 .焙烤模式，中层，烤20分钟（160度20分钟）

9. 第9步.

   刚烤好的饼干很软，待凉后口感就很好了。