薄脆∽煎饼 必备之一自己动手做,好吃不贵
1.面板撒少许面粉,将饺子皮两端用少量水粘合。如右边 市面上卖的饺子皮都是含有少量盐的买回来即可做方便快捷。
2. 用擀面棍赶成薄片,越薄越好。 赶制左边☜大小即可。
3.锅烧热倒油 10秒后 下入赶好的饺子皮 一定中小火 火大容易糊
炸制两面金黄,即可出锅。
外面买的饺子皮比较厚,需耐心赶制。炸制 植物园 菜籽油 都可以,不要橄榄油味道会怪怪的。