自酿椰子酸奶

自酿椰子酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   将椰奶摇匀，将其倒入一个清洁且干燥的玻璃杯或碗

2. 第2步.

   将胶囊中的菌粉倒入椰奶，用干净的木勺或塑料勺搅匀（千万不可以用金属），并使菌粉尽量分散并下沉

3. 第3步.

   用厚且干净的纱布或厨房用纸覆盖并用橡皮筋将其扎紧；

4. 第4步.

   将其放在温暖处发酵24-48小时。夏天可直接放在室内（需高于23℃），冬季可放在烤箱（但不开火，只开灯）。

5. 第5步.

   加入自己喜爱的调味料或水果，感恩享用。