幸福早餐
玉米面和鸡蛋加水,顺一个方向搅拌。下雨了家里没有牛奶,不想毛毛淋湿,我们只能加水了 。搅拌感觉像粥一样就可以,玉米面不能有疙瘩。
下锅煎,少油。等玉米饼一面冒泡泡了翻过来,两面凝固后就可以出锅 。
第一次做,家里没有牛奶,就用凉水和面了,煎出来稍微有点硬 。