一个鸡蛋 一个西红柿
用开水烫1分钟 这样更好扒皮
扒好皮的西红柿切碎
倒油 炒熟西红柿(如果放葱末的话 倒油 先炒葱末 )炒的时间久一点 这样味道更浓哦
炒好的西红柿🍅
调淀粉增加粘稠度 根据个人喜好
加水鸡蛋打散 开锅放调好的淀粉 加入姜末 调料
完成啦 希望大家喜欢哦