比炸鸡更配啤酒的是什么？
串儿啊！
看街边人声鼎沸的大排档，
这才是夏天的标配嘛。
如果天气太热不想出门怎么办？
自己在家做也是很方便哟！
今天小九就做了一道
和啤酒很相配的椿酱孜然土豆丁，
省时省劲儿，又干净卫生，
最重要的是和大排档土豆串口感一样好！
| 土豆 | 2个 |
| 孜然粉 | 5g |
| 九棵树香椿酱 | 50g |
| 酱油 | 少许 |
土豆洗净，去皮，切小块，过遍清水去掉多余淀粉，捞出备用。
热锅凉油，土豆丁倒进去翻炒至表面泛金黄。
加入九棵树麻辣味香椿酱和少许酱油。
为了让土豆丁熟透，加点水进去，以不淹没土豆丁为宜。
收汁，加孜然粉，翻炒几下，准备装盘
空调、啤酒、椿酱孜然土豆丁，完美！
1、土豆丁大小随意，切小一点更容易熟。
2、切好的土豆丁最好清水过一遍，炒出来口感更好。