轩轩私房榴莲千层蛋糕

轩轩私房榴莲千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，放入糖粉搅拌均匀，过筛低粉，搅拌出筋再缓缓倒入黄油搅拌均匀，一次性倒入牛奶，拌均，过筛。

2. 第2步.

   预热平底锅，一勺粉浆迅速倒入锅，旋转一圈待粉浆铺平锅底，薄薄一层。

3. 第3步.

   把锅拿起利用火中心慢烤状态，直到起泡泡，准备一条小牙签，轻轻翘起旁边，把皮倒出来。

4. 第4步.

   榴莲搅拌成细腻泥浆，

5. 第5步.

   铺一层奶油，一层榴莲肉，与其类推，放冰箱冷藏2小时即可。