怪味鸡脚

怪味鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   1 焯水，冷水开锅，煮沸捞起，水倒掉

2. 第2步.

   2 沸水下鸡爪煮8至10分钟，捞出，用冷开水洗净

3. 第3步.

   3 洗净后放入冰水中浸1至2小时

4. 第4步.

   4 鸡爪沥干水，放入调料盘中，混合上述调料加入冷开水，调料的分量自己按个人口味调试，味道很重要，直接影响成败。

5. 第5步.

   5 送入冰箱，冷冻一夜，味道更加。