苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   对半切开，去掉籽和白膜，一定要去干净呀

2. 第2步.

   切片，烧水，水开时放入少许油和盐，放入苦瓜焯水，约1-2分钟。捞出过凉水。备用

3. 第3步.

   打两个鸡蛋，放少许清水，炒熟，备用

4. 第4步.

   锅烧热，放少许油，放苦瓜（小心油溅出来）翻炒片刻，放鸡蛋，如果觉得咸淡不够，在放一些盐。放香油。完成啦