妈妈牌酱油鸡

妈妈牌酱油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗干净，为了方便煎到每一个面，需要将鸡分割成几大块

2. 第2步.

   开火，将鸡放入锅中，待鸡肉中的水分别不多蒸发了再倒油进去煎，煎至两面金黄

3. 第3步.

   倒入酱油，酒，生姜（注意:酱油不需要没过鸡块，不喜欢吃咸的朋友可以加水稀释）闷十几分钟，确保鸡肉熟透即可

4. 第4步.

   起锅前放入准备好的糖收汁即可

5. 第5步.

   将鸡肉切小块，放上香菜做为装饰，淋上汁就完成啦！