雷公鑿蓮子燉鷓鴣

雷公鑿蓮子燉鷓鴣的做法
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雷公鑿蓮子燉鷓鴣的做法说明

除邪熱,可解疲乏,清心聰耳明目。

雷公鑿蓮子燉鷓鴣的食材和调料

雷公鑿苦瓜
鷓鴣
瘦肉
蓮子
薑片

雷公鑿蓮子燉鷓鴣的做法步骤

  1. 第1步.

    鷓鴣,瘦肉飛水洗淨。苦瓜去囊切塊。蓮子略為浸泡清洗。

  2. 第2步.

    所有材料放入燉盅3小時即可。

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