藿香鲫鱼

藿香鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将泡椒，泡姜，和蒜分别剁碎

2. 第2步.

   藿香剁碎

3. 第3步.

   1,鲫鱼身上摸少许淀粉，锅里放少许油，两面煎下，起锅备用 2,锅里放油八成熟，下蒜，豆瓣酱，泡姜碎，泡椒碎，翻炒至香味爆出，下鱼，加入水（能盖过鱼） 3,不停的在鲫鱼身上浇汁，会更入味 4,收汁差不多鱼起锅，将淀粉，老抽，糖兑汁倒入锅中，收汁放入藿香碎，起锅淋在鱼身上