家常茄子

家常茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子3根清洗中，底下还有老公昨天从果园里采摘的葡萄，没洗的葡萄带有涩口清洗后口感完全不一样，清洗结束后用水冲下就可以

2. 第2步.

   这个是清洗中的肉类，喔！不可思议吧，还是洗洗再烧吧，清洗好后也用水冲洗下

3. 第3步.

   茄子切好泡在水里备用，锅里倒适量的油烧热放入肥肉熬油

4. 第4步.

   熬好后多的话可以倒出些油，加入切好的肉、盐、酱油炒一会，再加入蒜末、茄子、酱炒匀

5. 第5步.

   用铲子把茄子压一压这样茄子入味得更快

6. 第6步.

   炒好后撒上葱末装盘开吃啦