去暑抹茶绿豆羊羹!

去暑抹茶绿豆羊羹!的做法
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去暑抹茶绿豆羊羹!的做法说明

去暑抹茶绿豆羊羹!当绿豆遇见抹茶,Q弹爽滑的口感和超高的颜值绝对把你征服!自己动手还不用担心防腐剂哦~

去暑抹茶绿豆羊羹!的食材和调料

琼脂8克
牛奶250毫升
抹茶粉3克
绿豆沙60克
椰奶100毫升
白砂30克
200毫升

去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤

  1. 第1步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第1步

    琼脂8g用凉水浸泡30分钟,捞出沥干

  2. 第2步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第2步

    锅中放入泡好的琼脂3g,加入牛奶100ml、椰奶100ml、白砂糖15g,开小火搅拌加热至琼脂完全溶解,关火

  3. 第3步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第3步

    混合液倒入保鲜盒中,密封,放凉凝固

  4. 第4步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第4步

    抹茶粉3g加入热水200ml,搅拌均匀

  5. 第5步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第5步

    另取泡好的琼脂5g放入锅中,加入牛奶150ml、绿豆沙60g、白砂糖15g,开小火搅拌加热至琼脂完全溶解,关火

  6. 第6步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第6步

    将抹茶液倒入豆沙奶液中,混合均匀,稍微放凉

  7. 第7步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第7步

    将混合液倒在凝固的椰奶层上,密封,放入冰箱冷藏凝固

  8. 第8步.去暑抹茶绿豆羊羹!的做法步骤 第8步

    取出脱模切块,即可享用

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