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酸爽鸭胗
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小佐几
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酸爽鸭胗的食材和调料
卤
鸭胗
2个
开
水
10ml
盐
1g(看卤
鸭胗
的咸度,如果本身比较咸可以省略)
醋
2g
生抽
2g
泡椒酱
一大勺
芝麻
油
半勺
酸爽鸭胗的做法步骤
第1步.
鸭胗切片备用
第2步.
另拿一碗,倒入开水,加盐,搅拌使盐化开。
第3步.
依次加入所有配料搅拌均匀,淋入鸭胗,拌拌,就好啦!
小贴士
喜欢葱和蒜的可以根据自己喜好放
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