小孩子爱吃牛肉饼，在家里自制可爱样式的牛肉饼，增加孩子的食欲。
牛肉切小块用绞肉机绞成末；洋葱香菜和葱切碎放绞拌机绞成酱汁，加盐、料酒、生粉与肉末拌匀；
拌好后的肉末打入一个鸡蛋再拌匀，锅里下油，小火煎至两面均熟。
装盘。
加上些沙拉酱，也可以夹入面包片里，孩子最爱！
给孩子吃的牛肉要绞烂，配料打成汁入味，加入鸡蛋使肉滑润，油锅火候要把握好。
