黄瓜盘饰（附带胡萝卜树叶做法）

黄瓜盘饰（附带胡萝卜树叶做法）的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，用深色黄瓜更好看，家里没有深色的，用这个代替了。

2. 第2步.

   切成四半

3. 第3步.

   去掉瓜瓤

4. 第4步.

   去掉后的样子

5. 第5步.

   翻过来切一刀大斜刀

6. 第6步.

   然后连切几刀，我切了七刀，上面不要切断。

7. 第7步.

   在连着的一面用刀去皮，不要去到头，留一块连着。

8. 第8步.

   怕上一步看不清楚，换个角度，上一步完成后的样子。

9. 第9步.

   大拇指放在皮下面，把中间的瓜片逐片弯过去，边往里弯边用拇指和食指捏住弯好的头部，好固定住花型。

10. 第10步.

    动图

11. 第11步.

    完成（如果想要我手捏的部分翘起更高，做好后放凉水里泡一小会儿，约十几秒钟即可）

12. 第12步.

    反面

13. 第13步.

    左边是七刀的，右边是五刀的。做好可以随意搭配做盘饰，使菜品更加有档次。

14. 第14步.

    把胡萝卜一侧切成平面。

15. 第15步.

    用土豆皮刀削成薄片。

16. 第16步.

    用刀把外面修成树叶形状。

17. 第17步.

    用尖刀在里侧刻出长形的小眼儿。

18. 第18步.

    然后在外边两个小眼儿之间刻出小豁口，一片叶子就完成了。

19. 第19步.

    多做几片随意摆

20. 第20步.

    成品

21. 第21步.

    成品摆盘

22. 第22步.

    摆盘