茭白丝肉包子（鱼香味）

茭白丝肉包子（鱼香味）的做法步骤

1. 第1步.

   茭白去外壳刨去根部处外面的老皮。

2. 第2步.

   刨丝开水焯烫去除点草酸。沥干备用。

3. 第3步.

   肉切成丝。

4. 第4步.

   茭白丝、肉丝加所有调味料拌匀备用。用汤匙挖点馅料入微波炉加热至熟尝一尝味道，以便调整口味。

5. 第5步.

   面皮所有的料用面包机揉成光滑面团。

6. 第6步.

   揉好的面团分割成16份。

7. 第7步.

   取一块面团擀薄，放入适量馅。

8. 第8步.

   包起来，褶小细、量多好看。

9. 第9步.

   码入蒸笼。

10. 第10步.

    发酵1.5一2倍大。水烧开后蒸15分钟。开火焖3⃣️分钟即可。

11. 第11步.

    冷却后可装袋冷冻保存，随吃随取蒸热可食。

12. 第12步.

    微辣的口味，太好吃了😋。