简单,原味,有时原味的菜最美味!
冷水加打结的葱,切小块的姜片,加入料酒,盖盖,等水烧开!这时清洗虾,剃虾须!
水开后,一般放虾烧2分钟,我因为康宁锅聚热,所以1分钟.
撩起,放入冰水中,虾肉羹紧致。
摆盘,放点香菜!🌿
虾一定要买新鲜活虾烧这个菜!