
家有两位爱吃面的小公举
尤其爱吃小块小段的面,疙瘩面,猫耳朵,小面片之类
最近迷上了这螺丝面
还爱玩面团
于是三天两头搓一块面团,边玩边做各种小面
这也是漫漫暑假对付熊孩子的招啊
呃,阴招!
哈哈哈……

面粉加水和成稍硬的面团,量我是随意加的,你们别问我比例哈 盖保鲜膜醒三十分钟

擀成薄片,当然也别太薄 切成条再切成小段

差不多是这样,长短按个人喜好吧 毕竟螺丝也有长有短的不是……

登登登…… 上工具:寿司帘,还有塑料刮板

如上,拿一小面片放寿司帘上,用刮板按住往下一扒拉(这词用得是不是有点不太准确?我语文是体育老师教的,哈哈……) 当然,你也可以用手按, 我开始就是用大母指按的,那个痛啊~~

搞定,之后,汤,炒,捞,焖,任君选择

我家熊孩子喜欢吃汤的……

……