健康黑米糕

健康黑米糕的做法

12人浏览0人收藏BY麻麻

健康黑米糕的做法说明

因为偶滴麻麻不爱吃面包，不爱吃蛋糕，喜欢中式糕点，可是外面买的又太甜，对于血糖偏高的她来说，每次只能吃一点点😔于是就有了这款自己做的哒黑米糕啦😜

健康黑米糕的食材和调料

黑米粉	45克
粘米粉	20克
糯米粉	70克
全蛋液	四只(175克左右)
木糖醇	30克-50克

健康黑米糕的做法步骤

第1步.
材料备齐

第2步.
全蛋加糖打发

第3步.
筛入所有粉类，用刮刀切拌均匀

第4步.
倒入容器

第5步.
震出气泡，入开水蒸锅，蒸30分钟

第6步.
取出切块，开吃😜

小贴士

1.基本没有技巧，糖不能低于30克啦，不然鸡蛋很难打发。
2.黑米粉是血糯米自己磨的。

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