1、京东超市买的蒲烧鳗鱼，放空气炸锅200度烤5分钟。 2、鸡蛋打散铺在平底锅上，稍微煎一下就出锅，然后卷起来就可以切丝了。 3、小锅小火加点油，然后加点酱油再料酒再加点红糖，等烧得有点稠出锅淋到鳗鱼上。 4、波力海苔剪成丝，撒上白芝麻摆盘。
