1,菜谱量刚好做一个椰子。2,双皮奶会充满淡淡的椰香。3,吃的时候把壳上的椰肉挖下来一起吃,会有双重口味和口感。4,室温或者冰着都好吃。5,部分牛奶换成椰奶估计也可以。但是味道就都是椰子味而不是双重味道了。
椰青把椰汁喝完。上面劈开。
牛奶,蛋白和代糖混合过筛倒进椰青里。
加盖蒸锅蒸大概25分钟。好了继续闷一会儿。