微波巧克力蛋糕

微波巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   糖大概是面粉的三分之一用量，因为巧克力粉也比较甜，喜欢甜食的可以多加。

2. 第2步.

   加入适量的牛奶，要慢慢加入，避免面糊太稀。

3. 第3步.

   加入巧克力粉，这里我用的是瑞士小姐香浓巧克力味的，用量一袋半。

4. 第4步.

   最后加入泡打粉和柠檬汁。上次做泡打粉放少了发不起来这次多放点。柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味。

5. 第5步.

   顺着一个方向搅拌，尽量无泡无颗粒。

6. 第6步.

   倒入微波专用的容器里，静置两分钟。我觉得这样可以减轻表面不平的状况。（提前在容器里涂上油，方便蛋糕取出）

7. 第7步.

   微波高火五分钟，坐等美食。

8. 第8步.

   切好后放凉味道佳❤