人气小吃糖不甩

人气小吃糖不甩的做法
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人气小吃糖不甩的做法说明

很早就有听说糖不甩,只是一直没吃过,后来发现有点类似本地的糍粑,只是多了红糖汁,今天试一下,果然好吃!
做法也简单,用时短,就算早晨临时做,也花不了多少时间,早餐吃一碗热腾腾,软糯糯的糖不甩,超满足!

人气小吃糖不甩的食材和调料

糯米粉200克
150克
红糖50克
30克
花生碎50克
芝麻10克

人气小吃糖不甩的做法步骤

  1. 第1步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第1步

    将芝麻和花生仁炒熟备用,花生仁压碎

  2. 第2步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第2步

    将糯米粉加水混合,揉成光滑的面团

  3. 第3步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第3步

    将面团平均分成30份,搓圆

  4. 第4步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第4步

    锅里水烧开,将圆子放入,盖上锅盖,开大火煮

  5. 第5步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第5步

    煮至圆子全部浮起即可关火

  6. 第6步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第6步

    红糖加水混合,开小火

  7. 第7步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第7步

    煮至红糖融化

  8. 第8步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第8步

    将圆子捞出,放入红糖水中小火煮片刻,让圆子表面裹满红糖水,即可捞出装盘

  9. 第9步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第9步

    将熟花生仁、芝麻和白糖混合,搅拌均匀

  10. 第10步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第10步

    将混合好的果仁倒在圆子上,搅拌均匀

  11. 第11步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第11步

    成品图

  12. 第12步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第12步

    成品图

  13. 第13步.人气小吃糖不甩的做法步骤 第13步

    成品图

小贴士

1.根据糯米粉吸水性调整加水量
2.圆子煮至浮起即可关火,煮久了不成型
3.可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱

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