某种可以做面码的牛肉

某种可以做面码的牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉垂直纹理切块

2. 第2步.

   加盐，料酒，白醋，生抽，花椒适量，抓匀腌制半小时

3. 第3步.

   生姜大蒜辣椒盐放油里炒香

4. 第4步.

   放入牛肉大火炒，炒至变色，水气炒干。

5. 第5步.

   炒好后放入高压锅

6. 第6步.

   加入开水，尝咸淡

7. 第7步.

   高压锅牛羊肉最有嚼劲档