偷懒的时候就爱吃速冻饺子,但是经常水煮的吃腻了,这次换着花样来做一次鸡蛋煎饺。😘
平底锅放入少许油,中火。
一个一个放入饺子,中火慢慢煎到底部焦黄色即可。火一定不能太大,容易糊。
我是饺子两边也煎了一下的,根据各人爱好。过后放入小杯水,盖上盖子闷一下。
最后饺子可以的时候倒入蛋液。当蛋液煎成金黄色即可。可以出锅了。
1:火一定不能大火,不是容易糊,饺子里面也会不熟。2:新鲜出炉的时候吃最好,冷了口味就会差一点的。3:可以在放蛋液的时候加一点葱,颜色会看着更美丽。