鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法
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鸡蛋煎饺的做法说明

偷懒的时候就爱吃速冻饺子,但是经常水煮的吃腻了,这次换着花样来做一次鸡蛋煎饺。😘

鸡蛋煎饺的食材和调料

少量
鸡蛋1个
煎饺12只
一小杯

鸡蛋煎饺的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第1步

    平底锅放入少许油,中火。

  2. 第2步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第2步

    一个一个放入饺子,中火慢慢煎到底部焦黄色即可。火一定不能太大,容易糊。

  3. 第3步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第3步

    我是饺子两边也煎了一下的,根据各人爱好。过后放入小杯水,盖上盖子闷一下。

  4. 第4步.鸡蛋煎饺的做法步骤 第4步

    最后饺子可以的时候倒入蛋液。当蛋液煎成金黄色即可。可以出锅了。

小贴士

1:火一定不能大火,不是容易糊,饺子里面也会不熟。
2:新鲜出炉的时候吃最好,冷了口味就会差一点的。
3:可以在放蛋液的时候加一点葱,颜色会看着更美丽。

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