西红柿红烧鱼

西红柿红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好备用

2. 第2步.

   把鱼在身上划几刀易入味，抹入少量盐，不要太多，因为豆瓣酱咸的

3. 第3步.

   备好的食材

4. 第4步.

   锅里放油，自己掂量着放，不要太多也不要太少慢慢煎黄

5. 第5步.

   把煎好的鱼捞出！我放的油有一点多就直接炸葱姜了，炸香之后放入豆瓣酱炒出红油，因为我喜欢吃蘑菇，所以红油炒出后放的小蘑菇和番茄，凭个人喜好

6. 第6步.

   加入开水烧开，自来水也行！烧开调味然后把鱼放入锅里煮十五分钟放入香菜即可，我放的香葱

7. 第7步.

   成品图↑↓

8. 第8步.

   还可以吧