黒椒猪柳

黒椒猪柳的做法
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黒椒猪柳的食材和调料

猪肉500克
淀粉3勺
半个
黑胡椒2勺
生抽3勺
适量

黒椒猪柳的做法步骤

  1. 第1步.黒椒猪柳的做法步骤 第1步

    将梅头肉切成1.5厘米大小的方块,用盐、黑胡椒碎、生粉、酱油腌制5-6小时

  2. 第2步.黒椒猪柳的做法步骤 第2步

    锅中倒入适量油,烧开转中火煎

  3. 第3步.黒椒猪柳的做法步骤 第3步

    过一会翻面至煎熟,注意是煎,不是炒哦!

  4. 第4步.黒椒猪柳的做法步骤 第4步

    加入洋葱炒稍软,再撒点黑胡椒碎,根据个人口味再加盐或酱油即可出锅。今天的肉买多了,所以煎熟后铲出一半才加的洋葱。撒葱花纯粹是为了拍照。

小贴士

菜谱中的用量不是很准确,主要凭感觉。

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