红酒炖牛腩

红酒炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切成麻将大小

2. 第2步.

   爆香姜葱蒜

3. 第3步.

   放入牛腩煸炒，加料酒，柱侯酱，叉烧酱拌匀。

4. 第4步.

   倒入砂锅中，加红酒，适量水，炖90分钟

5. 第5步.

   大火收汁即可出锅