鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼1条
豆腐1块
3片
料酒半勺
半根
半勺
少许
蘑菇适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

    鲫鱼洗净 蘑菇 豆腐 姜 葱切好 备用

  2. 第2步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

    姜 葱下油锅爆香

  3. 第3步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第3步

    将鲫鱼放入锅中煎

  4. 第4步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第4步

    将鱼两面煎至金黄

  5. 第5步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第5步

    大火加入开水 鱼汤瞬间变白

  6. 第6步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第6步

    将鱼和汤倒入汤锅炖四十分钟或更长

  7. 第7步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第7步

    出锅前加入豆腐和蘑菇 盐 鸡精煮至豆腐蘑菇全熟就可以了。

  8. 第8步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第8步

    鲫鱼豆腐汤 完成。喜欢香菜的朋友出锅前可加些香菜提味

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