

1.把葱,洋葱切丁,准备三个碗,分别放入醋,油,韩国辣酱(辣酱里加适量水稀释,稠一点)

我做的两个的量,肠切了一半,平底锅刷油,不要太多,刷薄薄一层油就行!放入平底锅煎出香味

冷面放入

鸡蛋打撒倒在上边,把碎的地方用鸡蛋粘合好,让后小心的翻面,把鸡蛋面朝下

用这种喷水瓶

在下面喷水,快速刷辣椒酱,喜欢酸甜口就多撒点糖,刷上醋

撒葱花洋葱碎,放上肠,从一侧开始卷

卷好再刷辣酱,刷醋,出锅切吧

成品~
1.辣椒酱记得稀释称稠稠的汤汁
2.一定记得底下要加水,不加水冷面会很硬
3.不要吝啬糖和醋,多撒多刷!