土豆咖喱饭

土豆咖喱饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根洗净，剁成两半，冷水入锅，加入料酒，生姜焯水，然后捞出，沥干水分

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜洗净去皮，切成适口小块状，洋葱半个，切的少许大点

3. 第3步.

   锅中倒入少许油，烧热，倒入洋葱和生姜翻炒出香味

4. 第4步.

   倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀

5. 第5步.

   倒入焯过水的鸡翅根，翻炒均匀

6. 第6步.

   加入适量开水，中小火，炖煮20分钟左右，（喜欢吃稀一点的就多加点水，放入咖喱以后汤汁会变得浓稠）

7. 第7步.

   加入咖喱块，煮至咖喱融化，汤汁浓稠，根据自己口味加盐或者不加

8. 第8步.

   先盛一些土豆咖喱，放入深盘中

9. 第9步.

   将熊猫模具打湿，装入蒸好的米饭，脱模放在土豆咖喱上

10. 第10步.

    用海苔按压出四肢和五官

11. 第11步.

    将四肢和五官装配好，再盛入一些土豆咖喱