和风樱花饼干

和风樱花饼干的做法
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和风樱花饼干的做法说明

樱花都是少女心❤
会做樱花饼干的小仙女都是美美哒

和风樱花饼干的食材和调料

黄油50克
细砂糖25克
蛋清15克
低筋面粉100克
香草适量
全蛋液适量
红色素适量

和风樱花饼干的做法步骤

  1. 第1步.和风樱花饼干的做法步骤 第1步

    黄油提前软化,切块。

  2. 第2步.和风樱花饼干的做法步骤 第2步

    加入细砂糖,搅拌搅拌搅拌不是打发啊!

  3. 第3步.和风樱花饼干的做法步骤 第3步

    不要用力搅拌到发白的状态,只要搅拌均匀即可

  4. 第4步.和风樱花饼干的做法步骤 第4步

    慢慢加入蛋清液,再加适量香草精 搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌均匀

  5. 第5步.和风樱花饼干的做法步骤 第5步

    加入事先筛好的低筋面粉

  6. 第6步.和风樱花饼干的做法步骤 第6步

    搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌到成一个面团

  7. 第7步.和风樱花饼干的做法步骤 第7步

    分出大半面团加入红色素两滴

  8. 第8步.和风樱花饼干的做法步骤 第8步

    揉揉揉揉揉揉揉

  9. 第9步.和风樱花饼干的做法步骤 第9步

    红面团平均分,搓成花瓣状,做成樱花状,用牙签在花瓣上压上印子,在花芯处刷上蛋液,再用黄面团搓成圆,放在花芯处。

  10. 第10步.和风樱花饼干的做法步骤 第10步

    就这样搞定啦,小仙女们无视旁边那个……本仙女只是用多余的面团做了一只我家的狗子🐶 有点丑不好意思 相信小仙女一定做的好😊

  11. 第11步.和风樱花饼干的做法步骤 第11步

    150度预热,放入烤箱150度中层烤制20分钟 美美哒的和风樱花饼干就搞定啦

小贴士

1.色素建议多一点,因为烤制后颜色会变浅,这就要看个人的喜好了
2.饼干如果烤制完撇开中间软软的再拿进去在烤制5─10分钟看烤箱的情况了

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