意大利肉酱面 Spaghetti Bolognese

意大利肉酱面 Spaghetti Bolognese的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁馅，加料酒和一点生粉腌制。

2. 第2步.

   煮意面，水开后煮12分钟左右。可以加点盐。

3. 第3步.

   蒜切片洋葱切丁。

4. 第4步.

   热锅放油，油热后下猪肉末翻炒，一断生变色立刻出锅。

5. 第5步.

   锅里再放一点油，下蒜片和洋葱丁炝锅。

6. 第6步.

   准备好番茄酱、黑胡椒、糖、盐。

7. 第7步.

   锅里放适量番茄酱翻炒，然后放入做好的肉末。放黑胡椒粉、糖、盐翻炒。

8. 第8步.

   出锅浇在煮好的意面上。