火辣金针菇

火辣金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   第一步把金针菇根部用刀切掉一部分

2. 第2步.

   第二步把金针菇洗好过后撕一小把过后在开水煮一下，煮熟不要太熟了。过后捞起来凉干，不要用凉水。干了过后摆盘。

3. 第3步.

   开始准备配料先把辣椒洗好剁成一小圈圈 在吧西红柿切成小块，锅里放油，油冒白烟了，把辣椒倒到锅里炒，老醋，耗油，在把西红柿倒进去炒成汤汁收汁的时候加点味精，最后淋在摆好的金针菇上面。就OK了