干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法
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干煸杏鲍菇的做法说明

杏鲍菇长得一脸邪恶【我很单纯...】.......但是营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质

可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

对于坚持素食的人来说这是一个非常非常好的食物 可以起到多种补充,并有食肉的口感

干煸杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇250g
#调味料
3个
胡椒粉1g
蚝油1匙
1茶匙
红油1匙
芝麻数滴
芝麻1g
生抽1匙

干煸杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第1步

    在制作杏鲍菇前我们先把调料做好,混合后搅一搅放旁边备用

  2. 第2步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第2步

    杏鲍菇切成厚片,划割成小方刀痕。切勿切断

  3. 第3步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第3步

    锅热下少许色拉油【喜欢香点就下动物性油脂如黄油、猪油】

  4. 第4步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第4步

    干煸炒至双面金黄即可停火

  5. 第5步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第5步

    装盘,倒入我们所调制的酱料即可上菜。

  6. 第6步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第6步

    口感十分完美

  7. 第7步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第7步

    鲜甜有嚼劲

  8. 第8步.干煸杏鲍菇的做法步骤 第8步

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小贴士

干煸的时候最好使用动物油如黄油,这样做起来更香

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