
一个人的早餐,也要好好吃~

如图将食材洗净切丁预备好哦

冷锅热油,依次放入切丁的食材,翻炒加入盐、蚝油、黑胡椒粉少许

翻炒大概3分钟,装碟备用。

因为上一步翻炒留有余油,这一步看情况锅里加一点食用油就好了。 油热后,倒入蛋液,待蛋液略凝固时加入米饭,直到翻炒到蛋液完全凝固,可以加点点盐调味

锅内继续加入预备炒好的食材,翻炒吧,出锅前可加点味精哦

哈哈,盛出撒点花生碎,享用美食喽,每一口都吃到满足~
我一个人的量足矣!黄瓜、胡萝卜各半根,火腿肠一根,洋葱量鸭蛋那么大就够了,两只鸡蛋,一碗隔夜冷米饭~