福清紫菜饼

福清紫菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   面团加2克酵母，盐，糖，再加温水发面，40分钟到1个小时之后取出，注意用保鲜袋套住，防止空气进入影响发酵。

2. 第2步.

   准备馅料，事先将馅料炒半熟，加入芝麻油翻炒更香。

3. 第3步.

   用擀面杖擀皮，然后像做包子一样加入馅料，与包子的差别是紫菜饼的收口在下方。

4. 第4步.

   涂一层油，将白芝麻洒在饼上。

5. 第5步.

   包好锡纸

6. 第6步.

   先预热5分钟，然后上下火230度烤20分钟

7. 第7步.

   以上是烤了30分钟的，饼盖有点过火了

8. 第8步.

   这是烤了20分钟的饼盖颜色

9. 第9步.

   里面