虎掌烧排骨

虎掌烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.小刀轻刮改刀，排骨清洗干净后出水，油温5单6成，煸炒 吐油后下料酒一点，加姜葱，变软后，一次把水加到味。

2. 第2步.

   排骨半小时后加虎掌菌，再烧半小时

3. 第3步.

   快好时，尝咸淡，淡就可以加一点盐，姜葱丢掉。

4. 第4步.

   起锅时汤汁不能太多，可勾芡可不勾。

5. 第5步.

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