简单又美味的蒸鸡爪

简单又美味的蒸鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净，并把指甲切掉放在碗里

2. 第2步.

   放一勺盐，这个可根据自己的口味进行调整

3. 第3步.

   放鸡精

4. 第4步.

   加入生抽，我喜欢用这个牌子，这个都无所谓哈

5. 第5步.

   放入黑胡椒，我用的是现磨的，感觉这样比较香，如果没有用黑胡椒粉也可以。我自己比较喜欢黑胡椒的香味，所以会放比较多，这个都看个人口味啦！

6. 第6步.

   将所有调料和鸡爪搅拌均匀，并放几片姜片

7. 第7步.

   用勺子挖一勺老干妈放在鸡爪中间，我喜欢用这个精制牛肉末口味的老干妈，其他口味还没试过，大家也可以挑选自己喜欢的老干妈或其他辣椒酱

8. 第8步.

   最后放几个干辣椒在表面

9. 第9步.

   这样就可以开始蒸啦！冷水入锅，水开后转小火蒸一个小时到一个半小时，喜欢软一点的就蒸久一点

10. 第10步.

    好啦！开动！！！！